Divisora de Massas DV 30 Pedestal G Paniz
Para efetuar cortes uniformes de massa para pão francês, mantendo o padrão em tamanho e peso, 30 divisões por operação, indispensável para panificadoras de médio e grande porte. Sua base é revestida em aço inoxidável e acabamento com as opções em pintura epóxi.
# Características:
- Base em aço carbono;
- Estrutura e engrenagem da alavanca em ferro fundido;
- Carenagem em aço SAE1020;
# Especificações técnicas;
- Porções de massa: 30 pães por operação;
- Dimensões c/ pedestal (AxLxP): 130 x 40 x 50 cm;
- Peso máximo porção: 80 g;
- Peso: 51 kg;
-Capacidade máxima de massa: 2,4 kg;
- Capacidade minima de massa por operação: 450 g.
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